半額キャンペーン明日までのお知らせ

こんにちは！

お世話になっております、ぐりママです！！

月曜日から行っておりました

《ぐりから半額キャンペーン》は

一通りの目処が立ちましたので、明日6/17(日)を持ちまして終了致しますm(._.)m

お陰さまで、多くのぐりからを救済していただきました

久しぶりに小学生軍団が夕方ぐりぐりに集まり、ぐりからを頬ばる姿を見ることができました。

あとは、保護者の方にも、じげフェスに行けなかったので、ぐりからキャンペーンには参加しますと言って頂き、大量に 救済していただいたりと。

本当に地元の方々に助けて頂いております。

あと、嬉しかったのはフェスでからあげを食べ比べてうちのが一番美味しかったとわざわざ買いに来てくださった方もいらっしゃいました。

味覚はもちろん、個人の好みですので、うちが１番とおっしゃっていただいてもドヤ顔で『おりゃ～どーや？！』とは思ってはおりませんが、１人でもうちの からあげのファンが増えたことをとても嬉しく思っております。

あとはそうですね、今回半額キャンペーンを行って思ったのは《ぐりから》を たくさん買いたいと日頃思っても、他のお客様の事、夜の営業に差し支えがないように・・などを考えて気を使って頂いてたんだなということがわかりました。

なので、お一人様30個位は気を使わずに買って頂けるような余裕を持った仕込みをしていこうかなと思いました。

今回は色々と考える機会を与えて頂きまして、勉強になりました。

あとは、たくさんのご心配のメールや伝言など頂いております当店のマスターの件ですが。。。

膝の負傷により月曜日からお休みしております。

膝の負傷はもちろん、本当ではありますが休んでる間に思うところがあったんでしょうね。

お昼の仕事を入れているみたいなんですね、夏なのでエアコンの仕事が主だとは思いますが。。

思いますが。。という曖昧な言い回し・・家族なのに行動がよくわかってないこの違和感・・

そうですよ、月曜日からマスター・・・

家出しておりますΣ(゜Д゜)

連絡はLINEでとれるし、たまに荷物を取りに倉庫に来たりはしてるので行方不明ではないんですが、なんでしょうね～

間違いなく！

家出しておりますΣ(゜Д゜)

大事な事なので２回言いました。

どこで何をしているのかわかりませんが、Facebookでエアコンの仕事が入って・・と書き込んでありますし、たまに見かけるときには作業服を着てるので、お昼の仕事をしてるんでしょうーねーと思いまして。

という事で、ぐりぐりは、現在私ぐりママが１人で営業しております。

色々と行き届かない所があるかとは思います。ご迷惑をお掛けしておりますが、宜しくお願い申し上げますm(._.)m

マスターの魂に襲いくる数年に一度の、例の放浪のパターンでないことだけを願っている所存です。

別居というか、家に帰って来ないのは私たちにとっては・・というか、私にとってはどうでも良い事なのでそこはどうぞご心配なく。

営業に対しての多少の不安はありますが

あとは問題ありませんので。

では、そうゆうことで。。

今後ともぐりぐり宜しくお願い致しますm(._.)m

今週末は鮮魚がたくさん入っております。

あとは、ハッシュドビーフをおすすめでお出ししております。

お待ちしてまーす

P.S 明日父の日だって。ウケる(°▽°)

ぐりから半額キャンペーン！

こんにちは。

土日、じげもんフェスティバル無事に終了致しました。

皆様のお祈りが通じたのか、開催中雨はほとんど降らずに過ごすことができました。

ステージもダンスあり、保育園児の和太鼓あり、たくさんのライブもありました。

10日の夕方は知り合いのライブ目白押しで、マスターはしゃぎっぱなしの踊りっぱなし。

時々ブースに戻っては、からあげを揚げたり、コーンを炒めたりしておりました。

水が溜まって絶対安静の診断だったのに・・

ということで、マスターは数日間の絶対安静に入らせて頂きます。

お店に出ると立ち仕事ですし、また無理をするので、しばらく休んでもらおうと思います。

ご了承くださいませm(._.)m

あと、初めてのフェス出店という事で結論から申しますと、ぐりぐり惨敗(T-T)と言っても過言ではないでしょう。

やはり勝手がわからず、流れも解らない中で２週間しか準備期間がなかったということもあり、厳しい結果に終わりました。

ですが、これも経験です。

何よりもじげフェスの実行委員の方々が、とても優しく温かかったので、知り合うことができて本当に良かったと思ってます。

お店だけでは知り合う事のできないお客様とのふれあいもありましたし、とても楽しかったです

ですが、そうとばかりとも言えないのが商売です。

見込みを誤り、ぐりからを仕込みすぎてしまった私の責任ではありますが、在庫が結構ございます。

冷凍保存して頂いていたので、品質には問題ありませんが、この先この在庫を抱える冷凍庫がうちにはございません。

といって、このまま解凍し、廃棄するのは忍びないです。

という事で《ぐりから半額キャンペーン》を行います。

通常お持ち帰りでも20個以上急には頼みにくい、ぐりからも

今回はたくさんありますので、バンバン頼んで頂いて結構です。

半額ですし。

通常1個 50円 → 25円

店内でお召し上がりの場合(写真参照)

一皿 500円 → 250円

となります！

キャンペーンといいますか・・

お気づきだとは思いますが・・・

どうか皆様、ぐりぐりを、そしてぐりからを助けてください

という嘆願でございます(笑)

よろしくお願いしまーす。

尚、誠に勝手ながら、在庫がなくなり次第、キャンペーンは終了とさせて頂きます。

来年もよろしくとじげフェス実行委員の方に言って頂きました。

１年間、練りにねって次回は失敗しないように精進したいと思います

良い勉強と経験、優しい出会いと常連さんへの感謝。。

たくさんの想いが巡りめぐった１週間でした。

ありがとうございましたm(._.)m

ではまた。

P.S 冒頭でお話しました通りマスターは休養させますので、しばらくはメニューが寂しくなると思います。

呑みにこられる方は大丈夫ですが、お食事メインの方は、お考え頂いた方が良いかと思います。

ぐりからは上手に揚げれるのでキャンペーン(嘆願)には支障はございませんので悪しからず。

どうぞ、宜しくお願いしまーすm(._.)m

１日目終了❗

長崎じげもんフェスティバル１日目終了いたしました！

昨日ご来場、ご来店頂きました皆様、ありがとうございましたm(._.)m

今日も頑張りまーすp(^-^)q

お化け屋敷のお化けにマスターの同級生が居たよ！

ってか、マスターの同級生が会場にはたくさんいました(笑)

昨日もステージは盛り上がってましたが、今日はまた楽しいステージが盛りだくさんです。

皆様のご来場を心よりお待ちしておりますm(._.)m

おくんち広場で待ってまーす

長崎じげもんフェスティバル vol.2

おはようございますm(._.)m

先日、ブログでお知らせしましたが、今週末初のじげフェス参加・・といいますか初めてのフェス参加ということで、大変戸惑っております。

しかも！

フライヤーがここに来て故障(T-T)

マスターの膝に水が溜まり、絶対安静と診断される。。。

などなど、思いがけないハプニングが続出しております。

どちらも何とか乗り越えられそうなので、一安心しているところでございます。

ですが、 数百人分の唐揚げの仕込みというのは思った以上に大変で(^_^;)

赤ワインをベースにしたタレに今回は４時間漬け込んでから、粉をつけるという作業を延々やっております。

鶏ももの解凍に時間を要したり、足りないものを買い出しに行ったりしていると、あっという間に１日過ぎてしまいます。

大きなお店やホテルなどは毎日こんなことをやってるんですよね～すごいなと思います。

で、逆算しますと・・・

！Σ（￣□￣;！Σ（￣□￣;）

とても時間が足りないということで、本日、誠に勝手ながら臨時休業致します。

妥協すれば何とか営業しながらでも仕込みができるとは思うんですが、なるべくいつもの《ぐりから》を持って参戦したいと思っておりますので。

どうぞ宜しくお願い致しますm(._.)m

明日はご予約もありますので、通常営業致します。

こんなに大量な鶏もも肉を見たことがないので、まるで溜まりにたまった夏休みの宿題をあと2日でやれと言われている様で心が折れそうですが、負けないぞっ！

これを乗り越えるとまた１つ大人になれる気がする！50歳だけど・・

そうそう、私事で恐縮ですが、昨日6/6は私たちの、24年目の結婚記念日でございまして。

Twitterで幼なじみにお祝いを言われるまで全くすっかり忘れてました(笑)

記念日よりぐりからの事で頭がいっぱいというね。

まぁ、マスターは毎年、毎回、記念日なんていうものは忘れっぱなしですけどね。

平成6年6月6日 666・・オーメンの日が記念日なんですよ。

いいですね♪ 縁起悪くて。

来年は銀婚式ですよ。

『あーあと１年で銀婚式やったとにね～わからんね、仲良さそうやったとに・・・』

と、言われないように精進します！

来年はみんなでサプライズパーティーとかしてくれるんだろうな～

驚く練習を今日から１年やっとこう。

口に両手を当てて『えー！？何なに？』

の表情ですよね、了解です。

はっ！(゜ロ゜)！

気づいたら現実逃避をしていました！

今やるべき事！

仕込み頑張りまーすp(^-^)q

今回、フェス参加に伴い、応援メッセージをたくさん頂きました！

本当にありがとうございますm(._.)m

日曜日のお天気が気になるところですが、皆様のご来場を心よりお待ちしておりますm(._.)m

ではまた。

長崎じげもんフェスティバル

こんにちは。

５月も最終日となりました。

明日は小屋入り 。

おくんちの踊り町、町内の方はいよいよですね♪

気も引き締まる思いでしょう。

ここで！

《ぐりぐりニュース》

来たる 6/9(土)・6/10(日)

【Nagasaki JGEMON Festival】

に我がぐりぐりが出店決定致しました！！

パチパチパチパチ(*^o^)／＼(^-^*)

こんな辺鄙(へんぴ)な場所の小さい店舗にお声が掛かったのがまず奇跡。

こういうフェス的な華やかな場所に我々が行ってもいいのだろうか・・

プラス

商売人としてのリアルな思いとしては、お店を２日間休んで、地元のお客様にご迷惑をかける価値がそこにあるのだろうか・・と。

うちは夫婦２人でやってるお店なので、こうゆう場合、お店を開けながらの出店というのは無理なんですよね(T-T)

そんな事を色々考えてみましたが。

せっかくお声を掛けて下さったので、これは挑戦してみるか！という風な結論に至りました。

出ると決めたからには、来ていただいた方々に楽しんで 頂けるようにぐりぐりスタッフ一同(夫婦２人だって。見栄はんなし。)

一生懸命、頑張りますっ！

出店するに当たってのぐりぐりメニューですが。。

料理は２種類出していいそうで、とりあえずそうですね。ぐりぐりの代名詞と言ってもいいメニュー。

《ぐりから》

全てはここから始まったと言っても過言ではありません。

小学生から口コミで人気が広がりました。(大浦地区限定 せまっ！)

《ぐりから》

ぐりぐりの洋風唐揚げです。

10種類以上のスパイスと調味料。。

極めつけは赤ワインで３時間漬け込んだ鶏もも肉をカラッと揚げて、気分もあげあげ⤴

そんな唐揚げです。

今まで食べたことがなかった人にもこの機会に是非、ご賞味頂けたらと思います。

あと１つのメニューは・・

当日のお楽しみ♪ということで。

まさかの、まだ思案中？

いえいえ、ジラし作戦です。

これで、男心をくすぐり集客を増やすという作戦です。例のエロい商法です。

(゜ロ゜)！

というか、そこまで大したものでも無いので言ってしまいますね。

例のエロい商法・・と言われてもなんの事だか皆目見当もつきませんしね。

《バターコーン》

です。

小さいお子さんも大好きなコーン。

ビールのおつまみにもいいし、女子にも大人気。

ということで、バターコーンにしました。

唐揚げは他のブースとかぶるかもしれませんが、それはそれで食べ比べなどして頂ければ面白いかなと思ってます。

尚、お店でのお買い物は全てチケット制となっております。

うちにもチケット置いてますので、興味のある方はお問い合わせください。

だからといって、事前にチケットが無くても大丈夫。

現地にチケット売り場がありますのでそちらでご購入頂けます。

そこでチケットを買って、まっすぐ ぐりぐりのブースに来て頂ければ問題ありませんのでね(笑)

あと、ステージの方でもダンスやバンドライブ、カラオケバトルなどなど盛りだくさん開催されていますのでそちらもお楽しみください。

そして、そして、じげもんフェスティバル今回の目玉の１つ

《リアルお化け屋敷》

こちらは映画『リアル鬼ごっこ』や『渋谷怪談』を手掛けたスペシャリスト！

マイケルティー・ヤマグチさんのお化け屋敷ですからね。

期待度MAXと言ってもいいでしょう。

詳しくはポスター、FBをご覧下さいませ。

うちは、はじめてのフェス参加なので、色々ご迷惑を掛けるかもしれませんが、何卒宜しくお願い申し上げますm(._.)m

あとは、皆さん是非。

雨が降らないようにお祈りを・・・

私自身、日頃の行いがすこぶる良いので

多分大丈夫だろうとは思ってはいますが、ここは皆さんのお祈りも 大きな力となる事でしょう。

宜しくお願いします。

ということで、皆様のご来場心よりお待ちしております！

合わせて、ぐりぐりの応援宜しくお願いしまーす！

KENZO ESTATE rindo

こんにちは。

27日(日)長崎市内の小学校は運動会でしたね。

お天気で何よりでした

そんなことを心配していた前日の26日(土)。

ぐりぐりに超高級ワインがひょんな事から、やって参りました。

正直に申しましょう。

よく、親子でお見えになるお客様Sさんが、

『マスター、すごくいいワインを持ってきました。良かったら一緒に呑みましょう！』

と言って持ってきて下さったのです。

えーっ！いいんですか？

そんな高級なもの。

といいつつ、コルクを抜き、グラスに注ぎ、そして香りを楽しみ、ひとくち、口に運ぶ。

『おお～っ（￣□￣;） 』

私は下戸ですが、一口。。。

『おおーっっ！Σ(゜Д゜)

なんじゃ～こりゃ。旨っ』

美味しいというか、高貴な味がします。

これ程のものになると、マスターといえどスイスイ・・ごくごく・・とは行かないんですね。

お客様とマスター２人で半分ほど飲んだところで、満足。

いや、超満足の恵比寿顔。

すると、Sさんが。。。

『残りはマスター呑んでくださーい。』

と。。

『いやいや、Sさん持って帰っておうちで呑んで下さい。』

マスターも遠慮は知ってますのでね。

つい最近、覚えたんですよ。

え、ん、り、ょ。

偉いですね。

『いやもう、もしあれだったら、ワイン好きな人に出してもらってもいいですし。』

※。.:*:・'°☆女神降臨※。.:*:・'°☆

そうですか。。

ワイン好きな人・・・

・・・来るかな・・・

うち、一杯呑み屋もしくは、唐揚げ屋と間違えられる自称カフェですよ。

《自称》ってつける人だいたい怪しいですよね(笑)

だいたいニートです。

やかましわぃΣ(゜Д゜)だれがニートやねん！

と思ってたら、翌日。

マスターの同級生で、ワイン好きなMちゃんからご予約の電話が。

これは・・・

この高級ワイン《 紫鈴rindo》が彼女を呼んだのだ。

『マスターには、もう呑まれたくない。

もっと、もっと、ちゃんとした人に呑まれるために私は生まれてきたのだ。』

そんな声がボトルから聞こえました。

マスターも自分がもっと呑みたいというよりも、『良かった～分かち合える人が来る～』って感じでしたね。

Mちゃんのお連れの方がまた、本当にワインに詳しいお洒落な方で。

グラスに注ぐとちょうど２杯分取れました。

１杯ずつではありましたが、そのお客様にももちろん、満足していただいた様で、本当によかったです。

後で調べましたら、このワイン。

手に入れるのが本当に困難な人気ワインということが判明致しました。

お値段もよろしくてよ、奥様。

Sさん、Sさんから教えてもらってた値段の３倍でネットには載っていましたよ。

しかもほぼほぼ売り切れ。

六本木あたりでセレブな紳士淑女に嗜(たしな)まれているんでしょうな～

ありがとう、rinちゃん、うちに来てくれて。

そして、Sさん、Mちゃん、よい時間をありがとうございました

ということで、『うちに高級ワインがやって来て、高貴な空気が流れたよ』の回でした。

ではまた。

ＫＥＮＺＯ ＥＳＴＡＴＥ 紫鈴 ｒｉｎｄｏ ２０１３ ７５０ml

今年もやって参りました！

毎年恒例のガッツリライブの季節がやって参りましたね。

私たちも去年、一昨年と楽しませて頂きました。

そう思うと、１年というのは早いものですね～

ライブに行くというのは、マスターのメンテナンス兼、充電のためと思っております。

音楽をたま～に身体に入れておかないと廃人になるという奇病にかかっておりますのでね、私も看病が大変です。

もうそろそろ音楽を・・という、そこを見極める力が必要なんですね。

ということで、6/10(日)は臨時休業と致します。

尚、ガッツリライヴ チケット前売り2000円

ぐりぐりにもありますので、必要な方はご連絡下さいm(._.)m

70年代 ロック